Les anchois

On ouvre la boite ...

Ils sont là
allongés
se serrant,
se pressant,
ne demandant
qu'à s'en extraire.

Patiemment,
On les sépare
un à un,
les allongeant
sur le coulis
encore chaud
de la pizza
fraîchement réalisée

Une voix annonce :
la commande pour
monsieur Z. est réalisée

On peut admirer
les anchois
en partance
pour le soleil
se dorer sous
le ciel de la voute

Aiguisant les saveurs
se mêlant aux fromages
égayant les papilles

Les yeux s'écarquillent
la bouche s'humidifie

La sortie du four
ne se fait pas attendre
à point et dorés
les voilà
encore une fois
une dernière fois
à se laisser contempler

Le couteau entame
une part, puis une seconde ...
jusqu'à la fin

Les anchois ne sont plus
mais la panse est ravie
d'un tel festin